BARBERA D’ALBA SUPERIORE DOC PATRONE

Passione, tradizione e professionalità sono i punti cardine dell'Azienda Agricola Patrone che nasce da una esperienza centenaria nella coltivazione della vite in Alta Langa.

L'Azienda Agricola Patrone è sita su una superficie di circa 7 ettari a vigneto interamente terrazzati.
Il terrazzamento è un elemento essenziale, consente la coltivazione della vite e garantisce anche una buona mitigazione climatica in quanto la Pietra di Langa nelle ore notturne rilascia il calore assorbito durante il giorno.

Tutti i vigneti sono esposti a sud-est e questo permette di ottenere delle uve di grande qualità e con una notevole uniformità nella maturazione.

La raccolta delle uve Barbera è manuale e si effettua verso metà Ottobre, segue poi una rigorosa ed attenta vinificazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Il vino viene poi affinato per circa due anni in barriques durante i quali si arricchisce di profumi, morbidezza e rotondità in bocca.
Colore rosso rubino intenso.
Naso caratteristico, piacevole, intenso con sentori speziati e note fruttate.
Equilibrato e pieno in bocca.
Di buona persistenza e struttura, morbido, corposo e gradevolmente speziato anche al palato.

Prezzo attuale: 16,50 euro