giovedì 4 maggio 2023

Refosco dal peduncolo rosso - Stocco

Deve il suo nome al colore del “picciolo” del grappolo.

È un vino dal colore rosso violaceo, dal profumo di mora selvatica e sottobosco.

Ha un sapore asciutto, morbido, amarognolo  e pieno. Servito a temperatura ambiente è ideale con arrosti e carni rosse.

Vendemmia: manuale.

Vinificazione: macerazione, salasso, rimontaggi, affinamento in legno e acciaio.

Prezzo attuale: 7,50 euro

 


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