Piemonte Chardonnay DOC

Vinificazione:

Si esegue una pigiatura soffice, immediato raffreddamento e pressatura, i mosti così ottenuti vengono illimpiditi e fatti fermentare a temperatura controllata, in seguito si fa terminare la fermentazione alcolica in autoclave in modo da ottenere una piacevole effervescenza naturale. 

Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini profumo: intenso con sentori floreali, fruttati e speziati gusto: secco ma vellutato, morbido, fresco, con retrogusto amarognolo, la vivacità ne esalta la naturale freschezza.

Si abbina perfettamente a buffet freddi, antipasti, primi piatti leggeri, carni bianche e secondi di pesce.  

Prezzo attuale: 7,50 euro